Статья рассказывает о том, почему дрожжи являются опасным биологическим оружием и почему лучше перейти на бездрожжевой хлеб. Она также описывает, как термоустойчивые дрожжи могут противостоять иммунитету и убивать полезную микрофлору желудочно-кишечного тракта, способствуя проникновению патогенных микроорганизмов в организм.